副総料理長の御挨拶

副総料理長 藤田 次雄

新宿京王プラザホテル、東京全日空ホテルを経て、グアム・パシフィックスターホテル和食料理長を歴任。
数多くの和食調理の技法を備え、素材の取り合わせや色使いは日夜研究を続け、その料理は彩り鮮やかにお客様に驚きと感動をもって迎えられる。

料理写真

日本料理なかの

店内イメージ写真

食材そのものの持ち味を大切にした匠の技

四季折々に移ろう季節ならではの味を、匠の技でお楽しみいただけます。食材そのものの持ち味を大切にした、美味あふれる一皿一皿をゆったりとしたテーブル席でご堪能いただけます。
中野サンプラザの20階から眺める景色は、遠くに浅間山や筑波山が眺望できます。
また、カウンター席では、美しい景色を眺望しながら目にも鮮やかな匠の技をご堪能いただけます。

日本料理なかの

眺望について

中野サンプラザの20階から眺める景色は、遠くに浅間山や筑波山が眺望できます。
また、カウンター席では、美しい景色を眺望しながら目にも鮮やかな匠の技をご堪能いただけます。

最高の夜景と共に至福の時をお過ごしください…

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日本料理 なかの

営業時間 ご昼食  11:30-15:00(ラストオーダー 14:30)
ご夕食  17:00-22:00(ラストオーダー 21:00)
場所 中野サンプラザ 20階
  ご予約・お問合せ
料金には消費税が含まれております。
そば膳 1,350円
日替わり焼き魚膳 1,450円
お造り膳 1,650円
うな重 2,900円
天ぷら膳 1,450円
丸ごと煮魚膳 1,550円
スライスとんかつ膳 1,550円
海鮮ちらし丼 1,550円
華小箱膳 2,300円
彩り弁当~冬霞~ 2,900円
ミニ会席 3,600円
桐(きり)会席 5,500円
※お米は国内産を使用しております。
※メニュー内容は、食材の入荷状況等により変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
【個室のご案内】をご覧ください。

華小箱膳
華小箱膳

日替わり焼き魚膳
日替わり焼き魚膳

料金には消費税含まれております。
造り御膳 2,800円
天ぷら御膳 2,800円
旬菜御膳 3,900円
桐会席(先付/前菜/座付/
造り/炊合せ/焼き物/合肴/食事/甘味)
5,500円
河豚と和牛の会席 7,200円
松会席 8,500円
しゃぶしゃぶコース 6,200円
すき焼きコース 6,700円
あんこう鍋コース 6,700円
すっぽん鍋コース 6,700円
河豚鍋コース(予約制)
 ~お二人様より~
8,700円
お米は国内産を使用しております
※メニュー内容は、食材の入荷状況等により変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
【個室のご案内】をご覧ください。

河豚と和牛の会席
河豚と和牛の会席

お祝い会席
お祝い会席

料金には消費税が含まれております。
生ビール(グラス)   570円
ビール各種(中瓶)   700円
日本酒 (地酒一合)   570円~
焼酎グラス   520円~
ワイングラス (赤・白・ロゼ)   540円
ワインボトル   2,900円~
コーヒー   440円
ジュース   440円
ウーロン茶   440円


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