料理長の御挨拶

総料理長 八重樫 孝

ホテルオークラ、パシフィックホテル、プリンスホテル等で経験を積み、東京全日空ホテルの洋食料理長、成田全日空ホテルの総料理長を歴任。
名だたるフランス料理シェフが集うエスコフィエ協会会員。

職人としてのこだわりと技術に高い評価を受けておりますが、更にお客様のご要望やイメージも限りなくお受けしております。

料理写真

レストラン“121ダイニング”

店内イメージ写真

新東京百景の夜景と本格フレンチで舌つづみ

女性に人気のアラカルトメニューから記念日や特別な日を演出してくれる豪華なコースディナーをご用意。

また、栄養バランスを取り入れたヘルシーコースなど、見て味わって楽しめるメニューを豊富にご用意しております。

レストラン“121ダイニング”

眺望について

美しい夜景を眺めながら本格フレンチレストランにて極上のお料理とサービスをご堪能いただけます。

最高の夜景と共に至福の時をお過ごしください…

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インフォメーション メニュー 一覧

レストラン 121ダイニング

営業時間 ランチ   11:30-15:00(ラストオーダー 14:30)
ディナー  17:00-22:00(ラストオーダー 21:00)
場所 中野サンプラザ 20階
  ご予約・お問合せ
料金には消費税が含まれております。
【平日限定レディースランチ】2,300円(限定15食)
季節野菜のサラダバー
スープ
(レディスプレート)
若鶏のカボチャソース/海老と白菜のクリーム煮/白身魚フライ/合鴨のスモークとキノコマリネ/ナスの生姜風味/キャロットラぺ/カボチャとクリームチーズのキッシュ/デザート 盛り合わせ/ハーブティー または コーヒー
【平日限定 ビジネスランチ】2,250円(限定15食)
季節野菜のサラダバー
スープ
(ステーキプレート)
牛リブロース肉のステーキ/本日のピラフ/本日の揚げ物/温野菜/デザート 盛り合わせ/コーヒー/パン

【121ランチプレート】
2,500円(土・日・祝日限定15食)
季節野菜のサラダバー
スープ
(ランチプレート)
若鶏のカボチャソース/海老と白菜のクリーム煮/白身魚のフライ/合鴨のスモークとキノコマリネ/ナスの生姜風味/キャロットラペ/ニョッキのトマトソース/カボチャとクリームチーズのキッシュ/デザート 盛り合わせ/ コーヒー
【Plazaコース】3,250円
※プラス1,550円で魚・肉料理が両方召し上がれます。
前菜
本日のスープ
魚料理/鯛のポワレ ヴェルモットソース カルダモン風味
または
肉料理/牛フィレ肉のポワレ 粒マスタードソース
デザート
パンまたはライス
コーヒーまたは紅茶
【おすすめメニュー/パスタ】1,250円
【おすすめメニュー/スペシャル】1,450円
【おすすめメニュー/魚料理】1,550円
1.カリッと揚げたてロースカツカレー 1,250円
2.好評のとろけるビーフオムライス 1,250円
3.シェフスペシャルランチ 1,450円
4.ボリュームたっぷりビーフハンバーグ 海老フライ付き
※パンまたはライス付き
1,450円
5.お値打ち牛リブロースのステーキ
※パンまたはライス付き
1,550円
7.本日のケーキ   440円
8.アイス各種   330円
9.デザートの盛り合わせ   800円
※お米は国内産を使用しております。
※メニュー内容は、食材の入荷状況等により変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
【個室のご案内】をご覧ください。

ランチタイムのサラダバー
ランチタイムのサラダバー

レディースランチ
レディースランチ

好評のとろけるビーフオムライス
好評のとろけるビーフオムライス

料金には消費税が含まれております。

【Manhattan】7,000円

アミューズ ブーシュ
冷前菜/本日の前菜 盛り合わせ
スープ/本日のスープ
魚料理/オマール海老と帆立貝 本日のお魚の取り合わせ
グラニテ
肉料理/国産牛肉とフォアグラのポワレ 温野菜添え
デザート 盛り合わせ
コーヒー・紅茶 または ハーブティー

【Nakano】3,900円

アミューズ ブーシュ
前菜/茸のマリネ 小海老とハーブサラダ クルミ油のドレッシング
スープ/本日のスープ
魚料理または肉料理
(※の中から一品お選びください。)
※鯛のポワレ 天使海老飾り
または
※仔牛肉のセージと生ハム重ね サルティンボッカ
デザート 盛り合わせ
コーヒー・ 紅茶 または ハーブティー
【ヘルシーバランスディナー】
3,900円(限定10食)

・アミューズ ブーシュ(タイムの香りをまとった牛スジ肉のテリーヌ)
・生ハムとスモークトラウトサーモンのガレット風
・カブの葉とフカヒレの洋風酸辣湯
・舞茸のリゾット 海老ハンバーグ仕立て
・彩りフルーツとローズヒップのゼリー
・ハーブティー
・パン
【今月のアラカルト】
1.カボチャとクリームチーズのキッシュ サラダ添え 1,000円
2.キノコのマリネ 小海老とハーブサラダ クルミ油のドレッシング 1,400円
3.仔牛肉のセージと生ハム重ね サルティンボッカ 1,800円
【シェアメニューー2名様でどうぞ】
1.丸ごとモッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ 1,300円
2.マカロニとキノコのチーズグラタン 1,600円
3.オマール海老のスパイスソテー 2,000円
4.本日のオードブル盛り合わせ 2,000円
【魚料理・肉料理】
1.本日の魚と天使海老の取り合わせ 1,800円
2.牛フィレ肉のサイコロステーキ 2,000円
【スープ】
1.本日のスープ 700円
【今月のデザート】
1.アイスクリームとシャーベットの盛り合わせ 700円
2.ラズベリーとパイナップルのパルフェ フルーツ添え 700円
 
※お米は国内産を使用しております。
※メニュー内容は、食材の入荷状況等により変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
【個室のご案内】をご覧ください。

オードブル盛り合わせ
オードブル盛り合わせ

マカロニとキノコのチーズグラタン
マカロニとキノコのチーズグラタン

料金には消費税が含まれております。
生ビール(グラス)   570円
アサヒ スーパードライ   700円
キリン 一番搾り(中瓶)   700円
サッポロ 黒ラベル(中瓶)   700円
サントリー モルツ(中瓶)   700円
スパークリングワイン 1,650円~
ワイン(ボトル) 2,900円~
グラスワイン(赤・白・ロゼ)   540円
カクテル各種   570円
ハイボール   570円
日本酒(一合)   570円~
自家製梅酒   570円
焼酎グラス   520円~
各種ソフトドリンク   440円
コーヒー(ホット・アイス)   440円
紅茶(ホット・アイス)   440円

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